ハマった!料理が楽しいです



去年の11月に引っ越したんですがそれからはまってるものがあります!

 

それは・・・・、料理です!

 

嬉し恥ずかし同棲というものを始めたのですがそれからちょくちょく一緒に料理を作ったり自分だけで作ったりしてます。

 

 

前々から圧をかけたかったので圧力鍋を買いました。

 

 

軟骨ソーキに45分ほど圧をかけると普段沖縄そば屋で食べるようなトロットロのソーキが出来上がります!!

 

三枚肉も一緒ですね!お箸を下ろすだけですっとキレてしまうようなぷるっぷるの三枚肉が自宅で作れちゃいます!

 

まだ全然レパートリーはないですがこれから少しずつ増やしていこうと思います!!




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